料理

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南房総でタンタン麺と個人所有の島「仁右衛門島」を楽しむ

繁忙期が3月末日で一応一段落し、新年度の企画提案提出の谷間ともちょうど重なったということで、益気を養うべく今週末はオフにしまして、前々から行きたかった仁右衛門島に行くことにしました。全国でも珍しい個人 […]

復興とデザインのまち女川

夫婦で宮城に行ってきました。今回の旅のいちばんの目的は、女川駅周辺のまちづくりの様子を見ること。あと、牛タン。 まずは仙台駅近くで牛タン 21時前ごろに仙台駅に到着。ホテルにチェックインしたらまずは腹 […]

沖縄最後の夜〜竹富島と初めての山羊刺し

石垣島滞在日。ラストはやっぱり外せない竹富島へ。 竹富島(たけとみじま)は、沖縄県の八重山諸島にある島である。沖縄県八重山郡竹富町に属している。八重山の中心地である石垣島からは、高速船で約10分程(約 […]

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