たたき

島根・高知二つの故郷を巡った夏休み

料理 旅行 日記

• 2018.08.19
• たたき, 広島, 料理, 汁なし担々麺, 津和野, 高知

私の今年の夏休みは8月11日（土）の広島出張後から開始しました。広島での打ち合わせを終え、一路島根は津和野の実家へ向かいます。 とりあえず広島で汁無し担々麺 その前にまずは食べとかんといかんでしょう。 […]

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高知で藁焼きたたきと流しそうめんを楽しんだ夏

料理 日記

• 2017.08.27
• DIY, たたき, 料理, 流しそうめん, 焼酎, 高知

色々高知の観光を楽しんだ後は妻の実家へ。妻が４人きょうだいで、かつ今年のお盆はきょうだいのみなさんが家族を連れて勢揃いということで今年の夏の人口密度はすごかったです。 自家製藁焼きたたき で、そんな中 […]

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