贅沢なTKG、宇和島の鯛めし 料理 旅行 2017.06.17 料理, 旅行, 松山, 鯛めし 鯛めしといえば、みなさま鯛を出汁や調味料、お米とともに炊き込んだもの(例えばこんなやつ)を想像されることと思いますが、宇和島市の鯛めしは一風変わっています。鯛のお刺身を、醤油、みりん、生卵、ごま、出汁 […] 続きを読む