復興とデザインのまち女川

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夫婦で宮城に行ってきました。今回の旅のいちばんの目的は、女川駅周辺のまちづくりの様子を見ること。あと、牛タン。 21時前ごろに仙台駅に到着。ホテルにチェックインしたらまずは腹ごしらえ。仙台といえば牛タン。ホテルから徒歩圏 … 続きを読む

献品、伊達の牛たん

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Seven氏より仙台土産。伊達の牛たん。「厚切り芯たん」といって一番美味なところらしいです。地元民がおすすめしてくれたものなので間違いないとのことなのでわくわくしながら本日焼いてみた。肉厚ですねぇ。グリルじゃなく鉄板で焼 … 続きを読む